Raul Hacker Club

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Hidromel Artesanal

Este é um projeto coletivo, não iniciado, organizado por Lucas Silva e Antônio Ladeia.

Ingredientes

Ingrediente Qtd Preço (unit) Total Cometário
Mel de qualidade 7 Kg R$ 15.00 R$ 105.00 Esse valor pode ser reduzido
Água Mineral 1 Galão 20 L R$ 7.00 R$ 7.00  
Fermento Lavin 71B-1122 1 R$ 13.00 + 7.00 R$ 20.00  
  Custo Total: R$132.00  
Nutriente para levedura 1g R$ 2.00 R$ 2.00 Cia da Cerveja

Equipamentos

Boa parte do material necessário poderia entrar na lista de materiais do clube.

Opção 1

Equipamento Preço Cometário
Custo Total: R$93.00
Fermentador (Balde) com todos equipamentos (Airlocker, fita temperatura, torneirinha para trasfega) R$57.00 + 27.00 fermentador no mercadolivre
Borrifador R$ 5.00  
Água Sanitária R$ 2.00  
Colher totalmente plástica R$ 2.00  
Vaso plástico para limpar as ferramentas 0  

Opção 2

  • Galão de 20L (da água) como fermentador
  • Airlocker caseiro de garrafa pet com tubo de aquário

Equipamento Preço Cometário
Custo Total: R$25.00
Galão de 20L R$ 0.00 O mesmo galão dos ingrdientes, porém perde o galão.
Garrafa pet 2L R$ 0.00 Reciclagem
2m de tubo fino de aquário R$ 5.00 supondo 2.50 reais o metro
Pistola de cola quente e um tubo de cola R$ 0.00 pode ser emprestado (vale a pena adquirir para outros projetos!)
Fita temperatura R$ 6.00 + Frete 5.00 mercado livre
Borrifador R$ 5.00  
Água Sanitária R$ 2.00  
Colher totalmente plástica R$ 2.00  
Vaso plástico para limpar as ferramentas R$ 0.00  

Receita

http://pompeiahidromeis.com/2013/05/20/receita-de-hidromel-tradicional-suave


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Histórico: r4 < r3 < r2 < r1 — última revisão em 26 May 2014, por Aurélio